Европейцы протестуют против разрешения на муку с порошком из личинок мучных червей

Разрешение ЕС принял в конце января, с 10 февраля мука с четырехпроцентным содержанием порошка личинок мучных червей может официально использоваться в кулинарии. Эксклюзивное право на продажу такой продукции получила французская компания Nutriеarth. Итальянские депутаты назвали решение нападением на европейское фермерство

Жители ЕС протестуют против одобрения использования в кулинарии муки из личинок червей. Итальянцы выкладывают видео, в которых говорят: «Мы не хотим есть жуков!»
В Евросоюзе в конце января одобрили продажу продуктов с использованием порошка из червей. Муку из личинок сначала будут обрабатывать ультрафиолетом, после чего добавлять в различные продукты — хлеб, сыр, макароны и джемы, сообщает итальянское информационное агентство ANSA. Объясняется это тем, что это экологично, а личинки — дополнительный источник белка.

Эксклюзивное право на продажу такой продукции получила французская компания Nutriеarth, однако она может предоставить разрешение на это и другим европейским компаниям. Итальянские политики крайне этим недовольны. Например, депутаты Европарламента от Италии Сильвия Сардоне и Паоло Инсельвини назвали это «оскорблением европейских фермеров».

Комментирует русский гид в Риме Ирина Колесникова:

Ирина Колесникова русский гид в Риме «Для итальянцев трапеза и все, что связано с едой, очень важный момент культуры, очень важный. И конечно, все то, что сейчас продвигается в СМИ, и этот вопрос о добавлении вот этих порошковых так называемых червей, то есть смеси, в продукцию очень сильно пугает итальянцев, они категорически этого не хотят. Опять же специфика важности еды в итальянской жизни, многие блюда являются национальным достоянием, и это реально так. Поэтому этот вопрос очень волнует общество, они категорически против этого и частенько даже из боязни стараются покупать что-то в местных лавках, что-то у своих фермеров. Ну и в принципе это традиция давняя, но боятся очень сильно».

В комментариях под роликами на эту тему другие жители Европы пишут, что продукция с порошком из червей обязана иметь соответствующую маркировку. А некоторые пишут, что теперь не будут ходить в супермаркеты, вместо этого они будут покупать продукты у фермеров.